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mercoledì 7 giugno 2017

MENTA ED I SUOI BENEFICI


 

La MENTA è una pianta aromatica e molto resistente, diffusa in tutto il mondo. Pronta per l'utilizzo sia fresco che secco.
Potete utilizzarla in cucina per abbellire e dare un tocco di colore ai vostri piatti dolci o salati ( ad esempio potete aggiungerla alle polpettine di patate; alla conserva di olive verdi sottolio insieme a peperoncino ed aglio; in agrodolce per la salsina per le alici fritte aggiungendo aglio, zucchero, sale ed aceto di mele; qualche fogliolina sopra ciuffi di panna o creme per i vostri dolci, sta bene anche con il cioccolato ecc ecc).
Essa è conosciuta per il suo gusto fresco e per proprietà cicatrizzanti e disinfettanti. Contiene acqua, fibre, minerali tra i quali : CALCIO, MAGNESIO, POTASSIO, RAME, MANGANESE, FOSFORO, SODIO. Inoltre contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, vitamina A e D.
Alcuni studi hanno evidenziato capacità della menta nella dissoluzione dei calcoli nella cistifellea.

 Aiuta il buon funzionamento del fegato, molto utile in caso di diarrea e disturbi gastrici, ma sotto forma di tisana ( menta fresca o essiccata messa in acqua bollente per cca 10 min, zuccherare ). Libera le vie aeree grazie al mentolo ed è un ottimo aiuto in caso di raffreddore e/o tosse.
Ottima per rinfrescare l'alito e ma le foglie fresche possono rinfrescare e allontanare l'odore di aglio o cipolla dalle vostre mani. 

Mentre l' OLIO ESSENZIALE ALLA MENTA può tornare utile per un massaggio rilassante che allontani lo stress accumulatosi durante la giornata. Lo si trova nelle erboristerie o in farmacia. Potete semplicemente mettere qualche goccia di essenza accanto alla fiamma di una candela accesa, per diffondere nell'ambiente un odore fresco e piacevole che vi inviterà a sdraiarvi e rilassarvi, magari allontanando l'emicrania. 
Grazie a tutti questi benefici consiglio a tutti voi di piantarla nel vaso sul balcone se non avete il giardino,sopporta bene sia il sole che l'ombra; torna sempre utile! 

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